CURSOS GRUPALES Y PERSONALIZADOS
CURSOS DE COCINA
Explora y perfecciona tu Arte Culinario con nuestros cursos y talleres de cocina.
Aprende, experimenta y disfruta de un viaje gastronómico inolvidable.
CURSO DE COCINA
SUSHI 2.0 MODERNO
Realizaremos desde las irresistibles bolas de sushi, que son una reinterpretación compacta y sabrosa de los rollos tradicionales, hasta el arroz crocante con tartar de salmón, una explosión de texturas y sabores en cada bocado.
Además, aprenderás a crear sushi cup, nubes de nori, otra innovación en la que el alga nori se transforma en una textura ligera y crujiente, y la pizza de sushi, que combina la tradición del arroz de sushi con ingredientes inspirados en la cocina internacional.
CURSO DE COCINA
MEDITERRÁNEA
Te invitamos a descubrir los sabores auténticos de la región
Durante este curso, aprenderás a preparar y disfrutar de delicias como el tabulé, una ensalada tradicional de origen árabe; además, dominarás la técnica para hacer hummus, una pasta de garbanzos suave y cremosa, transitaremos por recetas italianas, marroquíes, españolas y griegas.
CURSO DE COCINA
COCINA NIKKEI
Entre los platos que prepararemos se encuentran el tiradito de pescado, una interpretación peruana del sashimi japonés, marinado en ají amarillo y jugo de limón, haremos la clásica causa peruana rellena de pollo.
No pueden faltar el sushi y el arroz chaufa de mariscos.
CURSO DE COCINA
VEGETARIANO PARA CARNIVOROS
Descubre Sabores Saludables y Vibrantes.
Este curso está diseñado especialmente para aquellos que aprecian la carne o las proteínas animales, pero desean incorporar preparaciones vegetales deliciosas y nutritivas en sus comidas diarias. A través de técnicas innovadoras y recetas creativas, explorarás cómo transformar simples ingredientes vegetales en platos llenos de sabor y color.
Algunas de las preparaciones… canoas de calabacín rellena de ricota y espinaca masa para pizza hecha a base de una mezcla crujiente con brócoli se estás de espinacas rellenas con ensalada capresa.
CURSO DE COCINA
PASTA FRESCA Y RELLENA
¡El auténtico sabor de Italia en nuestro curso especializado de pastas italianas frescas y rellenas!
Aprende las técnicas tradicionales para preparar deliciosas pastas caseras y descubre cómo realzarlas con salsas clásicas italianas y acompañamientos llenos de sabor.
Viajaremos a través de la preparación de la masa hasta la creación de rellenos irresistibles.
Únete a nosotros en este viaje culinario único y descubre cómo cada bocado te transporta a la vibrante y rica tradición gastronómica de Italia.
CURSO DE COCINA
ALIMENTACION CONSCIENTE
Este curso está diseñado para quienes desean adoptar hábitos alimenticios más saludables y nutritivos, enfocándose en ingredientes frescos, técnicas culinarias equilibradas y el impacto positivo en el bienestar general.
Características destacadas
Diseño a Medida
Cada curso es creado según los requerimientos y preferencias del cliente, adaptándose a sus intereses culinarios, nivel de habilidad y metas personales.
Experiencia Práctica
Los participantes no solo aprenden teoría, sino que también aplican lo aprendido en la preparación y degustación de platos bajo la guía experta de nuestros chefs.
Entorno Exclusivo
Nuestras instalaciones ofrecen un ambiente exclusivo y equipado con tecnología de vanguardia, garantizando una experiencia de aprendizaje confortable y eficiente.
Beneficios de los Cursos Personalizados:
Aprendizaje Individualizado
Cada cliente recibe atención personalizada y orientación directa, maximizando el aprovechamiento del curso y asegurando un aprendizaje efectivo.
Flexibilidad Horaria y de Contenido
Nos adaptamos a tus horarios y necesidades específicas, permitiéndote aprender a tu propio ritmo y según tu disponibilidad.
Nuestros cursos personalizados de cocina no solo son una oportunidad para adquirir nuevas habilidades culinarias, sino también una experiencia memorable y enriquecedora.
